Mitiche bontà dal cuore della Sicilia

Dalla voglia di valorizzare l’heritage e le eccellenze del territorio nascono le mitiche bontà Heraia, specialità gourmet dolci e salate inedite, audaci e di altissima qualità.

Grazie all’attenta selezione delle migliori cultivar dell’entroterra siciliano, la raccolta manuale e la spremitura a freddo entro le 24 ore, siamo in grado di offrirti un olio extra vergine di oliva intenso ed ammaliante, come la terra da cui ha origine.

Con la stessa cura e ricerca, abbiamo rivisitato le specialità dolciarie della tradizione siciliana e creato per te una linea di dolci, croccanti, creme e snack salati capace di stupire ed incantare per gli abbinamenti di gusto, la genuinità delle materie prime utilizzate e il design dei packaging, realizzati in carta naturale amica del Pianeta.

Giadino delle Esperidi

Laddove passato, presente e futuro si intrecciano, sorge il nostro giardino delle Esperidi, un luogo mistico dominato dalla bellezza della natura e dai suoi preziosi frutti.

Situato nel cuore dell’entroterra siciliano, e più precisamente a Barrafranca in provincia di Enna, il nostro giardino cresce rigoglioso gettando le sue radici sui resti di un antico mandorleto e uliveto coltivato dal 1961 dall’azienda Gentile. Come delle moderne ninfe, ne custodiamo e proteggiamo i meravigliosi frutti, cogliendone i più buoni per trasformarli in irresistibili bontà.

Ulivi, mandorli, pistacchi, agrumi e campi di grano duro si alternano tra loro in una serena convivenza che emana una poesia unica quanto l’olio extra vergine di oliva, i dolci, i croccanti, le creme e tutte le specialità gourmet che ne sono figlie.

Le nostre eccellenze

Il profondo rispetto e la passione che ci lega alla nostra terra ci spinge ogni giorno a preservarne e valorizzarne i frutti attraverso coltivazioni e lavorazioni in armonia con la natura.

Proteggiamo la biodiversità del nostro territorio esaltando le cultivar autoctone e facendole conoscere nel mondo e alle nuove generazioni attraverso prodotti di altissima qualità.

Nocellara dell’Etna, Cerasuola, Moresca e Tonda Iblea danno vita alla nostra pregiata selezione di olio extra vergine di oliva.

Genco, Tuono e Vinci a tutti sono le gustose mandorle alla base delle nostre specialità dolci e salate.

Maestri del Gusto

Per preservare le caratteristiche organolettiche delle nostre materie prime ed esaltarne il sapore e le proprietà nutritive, ne abbiamo affidato la lavorazione ai migliori artigiani della Sicilia.

Con antica sapienza, radicata passione e grande competenza trattano i preziosi frutti del territorio senza l’aiuto di conservanti e coloranti artificiali elevandoli naturalmente e con metodo artigianale alla massima gradevolezza.

Veri maestri del gusto capaci di esplorare nuovi confini del piacere nell’equilibrio dei sapori e nell’armonia complessiva dei contrasti.

Leggenda Metropolitana

La Sicilia è arte, natura, cultura, mito e leggenda, una storia fatta di bellezza, sapienza, tradizioni, usanze e tesori da custodire e far conoscere al mondo intero.

Sfuggendo dagli stereotipi, abbiamo cercato parole, simboli e immagini nuove per raccontare la nostra terra.

Ci siamo lasciati incantare dalle sirene del mito e sperimentando con il design, i colori pop e i nuovi materiali, abbiamo dato vita alla nostra narrazione della Sicilia: Heraia, una gorgone immaginaria che porta l’antico nome dell’entroterra siciliano e tutti i frutti di questa splendida terra. Un mito, forse una leggenda, sicuramente metropolitana.

Dove trovarci

Uffici e Negozio

Orario
Martedì - Sabato
9am - 12.30 pm
4pm - 9pm

Contatti
+39 3392352348
info@heraia.it

Tour Aziendali

Tour dell'azienda / Tour della Città / Degustazione / Aperitivo o Pranzo

Contatti
eventi@heraia.it

presso Radica
da marzo a dicembre

Orario
Martedì - Domenica
9am - 8 pm