Bronte – Pistacchio Tostato
Senza titolo-1

il pistacchio dell'entroterra

BRONTE

Concept

Heraia ha concepito una versione naturale di uno snack da portare sempre nella propria borsa. Una linea nata per far sì che la dieta mediterranea e il consumo naturale di frutta secca sia benefico e pratico.

Cultivar

Nel territorio dell’entroterra siciliano, la pistacchiocultura è presente e in stretta correlazione con Raffadali e Bronte per la produzione di differenti cultivar.

Processo

Raccolta manuale alla fine del mese di Agosto. Smollatura tramite mezzi meccanici ed essiccazione naturale al sole. Pulizia manuale.

Mito

Uno degli antichi ciclopi che hanno vissuto in Sicilia, Bronte soggiornava alle pendici dell’Etna, proprio nella famosa città che prende il suo nome e che ha fatto del pistacchio un simbolo di tutta la terra.

Bronte contiene del puro pistacchio che viene tostato e curato con grande cura.