Oro di Gorgone – il Cru Gran Riserva

un olio cru in una gran riserva - l'oro della gorgone

Oro di Gorgone è nato dalla voglia di esaltare una particolare zona dei nostri poderi, nella quale convivono i nostri maggiori tre cultivar di produzione. 

Si tratta dunque di un olio di oliva extravergine e cru, ovvero che rispetta caratteristiche organolettiche costanti nel tempo. Le olive sono raccolte inoltre in maniera tardiva e lavorate in maniera tale che il proprio gusto venga esaltato appunto dalla fase di maturazione, le quali le rende ancora più prelibate.

Per quanto riguarda la presentazione, Heraia coopera insieme a Cerruto Ceramica, uno storico laboratorio artigianale di Modica che da 30 anni ha fatto della propria arte un riferimento per tutta la Sicilia. La bottiglia realizzata da Cerruto Ceramica è fondamentale per esprimere il bello e il livello raggiunto da quest’olio.