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Pandora – Olio Erbaceo – Bio è un olio di oliva che parla della tradizione siciliana.
Pandora è un olio extravergine di olive generato dalla combinazione di olive biancolilla e da un piccolo appezzamento di olive cerasuola

Esaurito

EAN: 8057158250216 COD: PANDORA-02 Categoria: Tag: , , , , , ,

Descrizione

Pandora – Olio Erbaceo – Bio è un olio di oliva che parla della tradizione siciliana.
Pandora è un olio extravergine di olive generato dalla combinazione di olive biancolilla e da un piccolo appezzamento di olive cerasuola. Quest’ultime hanno funto da impollinatori alla biancolilla per elevarne il gusto ruvido all’ennesima potenza.  Il gusto di Pandora viene da proporsi come un olio con cui iniziare una nuova esperienza ed è adatto alla maggior parte dei piatti.

Nello stile di Pandora, si cerca di unire il misticismo del mito del mare Mediterraneo al gusto aromatico e bilanciato fra amaro e dolce del nostro olio. La rappresentazione del connubio fra le sardine e le olive, sta a simboleggiare la grande adattabilità di questo olio. Quest’olio si presta bene su piatti intensi e delicati allo stesso tempo e uniti a uno stile simpatico e moderno.

Informazioni aggiuntive

Peso870 g
Dimensioni7 × 5 × 27 cm
Peso Netto

500 ml / 16,90 oz fl

Lavorazione

Olio Extravergine di Oliva ottenuto tramite processi meccanici

Tipologia Olive

Biancolilla e Cerasuola

Colore

Verde con riflessi dorati

Acidità

0,26%

Numero di Perossidi

4 meqO2/Kg

Numero di Polifenoli

280 mg/kg di ac. Galico

Conservazione

Tenere a temperatura ambiente, lontano da fonti di luce e di calore

Proprietà Sensoriali

Fruttato di grado medio o intenso, unitamente a delle sensazioni di erba fresca e in certi casi di pomodoro, carciofo e cardo.

Annata

2020/2021

Prodotto e Confezionato presso

stabilimento presso contrada Grotta d'Acqua snc, 93010 Serradifalco per conto di HERAIA

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